始創于1999年
汕頭市斯耐特機械有限公司
Company Profile
本企業專業生産真空低溫熬煮充氣攪拌設備,奶糖、牛軋糖、瑞士糖等生産線設備及自動化包裝機械設備:通過不斷的創新和研發,及完善的售後服務,聚集了一批高素質,在食品機械行業有著豐富實踐經驗、具有超強的調試設備,和解決實際生産問題的技術人員,受到了國內外客戶的-致好評。産品遠銷南美洲、中東、東南亞,非洲等地區,斯耐特食品機械積極致力于提高産品的品質及技術創新。熱忱歡迎國內外客戶光臨指導,提供寶貴意見,讓我們做得更好,共創明日輝煌。
公司成立
占地面積
合作夥伴
我們的優勢
本企業專業生産真空低溫熬煮充氣攪拌設備,奶糖、牛軋糖、瑞士糖等生産線設備及自動化包裝機械設備
專業實力
不斷的創新和研發,完善的售後服務
技術經驗
聚集了一批高素質,豐富實踐經驗、具有超強的調試設備和解決實際生産問題的技術人員
産品遠銷
産品遠銷南美洲、中东、东南亚,非洲等地区,积极致力于提高産品的品质及技術創新
優質服務
熱忱歡迎國內外客戶光臨指導,提供寶貴意見,讓我們做得更好,共創明日輝煌。
新聞資訊
        
在食品生产过程中对食品生产设备及管道中存在的食品残渣和微生物进行清洗和消毒是十分重要的。 1、食品安全 食品机械的有效清理能够尽可能的清除生产中所产生微生物及细菌,消除微生物的繁殖场所,从而消除食品加工阶段的污染源,减少食品的污染,保证食品的卫生和安全。 2、食品口感 在食品生产的过程中由于同一设备需要生产不同的食品,从而导致了不同食品间出现的口味及原料成分等的混杂,严重的影响了食品的口感,全面的对食品生产机械进行清洗,能够保证食品的口感的纯正。 3、设备运转 防止因为食品残渣与金属部件相互作用而导致的食品机械腐蚀,减少因污染物覆盖而导致的机械导热性能等性能的降低,从而保证食品生产设备始终高效的运行和食品质量的优越。
2022-09-16
糖果的感官品质,可从它的形状、外表、色泽、香气、滋味和硬度等方面进行检验。 形状和外表 1.糖果的形状应整齐端正,大小均匀一致,不能有弯曲、裂缝和倒刺等。 2.糖果的表面应光滑清洁,如硬糖的表面光亮洁白,外表皮的厚薄均匀一致, 馅心不外露。 3.包装纸应清洁干净。无包装纸的糖果,如拌砂糖的,砂粒应均匀附着;不拌砂糖的,表面应光滑明亮。色泽糖果的色泽要鲜明均匀,应有明显的色泽以区别其他品种。
2022-09-16
熬糖的目的是把溶糖後糖液內的大部分水分排除,使糖膏達到很高的濃度和保留較少的水分,要把糖液變成粘稠的糖膏,這種濃度的提高必須通過溫度梯度提高的沸騰蒸發過程來完成。此過程是通過不斷地熬煮加工實現的,故稱熬糖。糖液中的水分需要脫離液面進入空間而排除,脫離速度越快,熬煮速度也越快。在真空條件下,糖液在較低溫度下即可沸騰蒸發,蒸發速度快,産品質量好...
2022-09-26
